Молекулярна кухня
- Производител: Molecule-R, Канада
- Код на продукта: Молекулярна кухня
- Наличност: Няма наличност
-
110.00лв.
Пренесете кулинарният си креативизъм на следващото ниво! Впечатлете гостите си с грандиозни ястия като балончета от ментов хайвер, които се пръскат в устата ви, шоколадови спагети, лимонова пяна и много други :)
Този "направи си сам" комплект за молекулярна гастрономия включва всичко, което ви трябва, за да експериментирате с храната си. Всеобхватеният комплект включва четири предварително измерени хранителни добавки, шест специализирани молекулни инструменти, както и линк с над 50 рецепти, с които да впечатлите гостите си. Нека играта с храната започне сега :)
Добавки:
- 5 пакетчета / нето 10 гр - агар-агар
- 5 пакетчета / нето 25гр - калциев лактат
- 5 саше / нето 10гр - натриев алгинат
- 5 пакетчета / нето 10 гр - соев лецитин
Инструменти:
- 1 силиконов калъп
- 1 решетъчна лъжица
- 1 лъжица за сферификация
- 1 спринцовка за храна 60мл
- Две силиконови тръби
- 3 пипети